Fransk fordybelse: sprog, køkken og kultur
Træd ind i et Frankrig, der føles levende, imødekommende og ægte. Denne oplevelse er skabt til gæster, som ønsker at bevæge sig mere ubesværet gennem det franske hverdagsliv: blive genkendt på markedet, følge med i vinsamtaler med større lethed og nyde måltider på fransk manér, med tid, samtale og nærvær. Med værter, der ved, hvordan man åbner døren til autentisk sprog og kultur, oplever du Frankrig indefra og ikke på afstand.
Din franske lærer forstår, hvad det vil sige at lære som udenforstående, og ved, hvor mange typisk går i stå. Med hendes støtte og med hverdagen omkring dig på et château i Dordogne får du mulighed for at øve fransk i meningsfulde situationer, der styrker selvtilliden. En professionel privatkok tilbereder château-måltider, som viser essensen af det franske køkken, mens markeder, smagninger, madlavningslektioner og lange middage giver dig løbende chancer for at bruge det, du lærer. Det er en lille gruppe uden klasseværelsespres, kun fordybende praksis i det Frankrig, du har ønsket at få adgang til.
Hvornår: Juni
8 dage & 7 nætter
Format: Immersiv fransk praksis for maks. 10 gæster
Base: Privat ejet château fra 1500-tallet med måltider tilberedt af kok
Pakker: €2995 pr. person, og spar ved at tage en ven med
Mere end skolefransk
Retreatet handler ikke om at terpe grammatik isoleret. Fokus ligger i stedet på at bruge struktureret fransk i virkelige situationer: naturlige formuleringer på rundvisninger på châteauet, bedre udtale, når du handler på markedet, og mere flydende samtaler over måltider skabt af kokken.
Mød Elodie, din mentor i fransk, som tror på, at flydende sprog vokser gennem kontakt og ikke udenadslære. Hendes tilgang kombinerer solid sprogundervisning med de immersive rammer på châteauet, så du kan bevæge dig fra tøven til sikker kommunikation. Fremskridtene kommer gennem vinsamtaler, møder på markedet og historier fortalt på fransk, hvor både historie og hverdag træder tydeligt frem.
Fransk hverdagsliv ud over lektionerne
Fra morgensamtaler ved châteauet til gåture gennem middelalderlige gader falder du ind i rytmen af fransk liv. Vinsmagninger, regionale måltider og guidede besøg på slottene Hautefort og Jumilhac bliver en del af læringen og gør fransk praktisk, naturligt og levende.
Fransk, der klikker
De daglige sessioner med Elodie er skabt til at føles afslappede og opmuntrende, som at tale med en ven, der præcis ved, hvordan du kommer videre. Den samtalebaserede tilgang erstatter nervøsitet med ægte interaktion gennem markedsbesøg, vinoplevelser, chefens regionale måltider og tid sammen med lokale.
Immersive øjeblikke i praksis
Du kan stå og spørge en guide på châteauet om 1500-tallets arkitektur, prutte om prisen på det lokale marked med stigende selvtillid og opdage, hvor naturligt fransk flyder, når samtalen føles ægte.
Kulinariske oplevelser
Din lokale privatkok bringer smagene fra Périgord til bordet på fire aftener, og middagen er inkluderet i retreatet. Morgenmad og frokost serveres af værterne under hele opholdet. De tre øvrige aftener spiser gruppen sammen ude på regionale restauranter for egen regning.
Kultur som kontekst
Udforsk Hauteforts storslåede rum og Jumilhacs eventyrlige tårne, mens du øver fransk, der forbinder sprog med historie. Middelalderbyer bliver en del af dit klasselokale, hvor hver brosten tilfører læringen mening.
Châteauets rammer
Dit hjem fra 1500-tallet danner den ideelle ramme for naturlige samtaler, fra morgenkaffe i haven til aftenfortællinger ved pejsen med andre sprogrejsende.
Ro og fællesskab
Mellem sessionerne er der tid til at slappe af, gå rolige ture på området, tage billeder og lade din udvikling falde på plads.
Ugeoversigt
Hver dag bringer nye indtryk, mens châteauet forbliver din trygge base.
Dag 1 | Bienvenue
✦ Velkomst på châteauet & indkvartering
✦ Blid rundvisning, så du finder dig til rette
✦ Fælles middag & introduktioner
Dag 2 | Kom i gang
✦ Lær din underviser at kende
✦ Find dit niveau og begynd at tale
Dag 3 | Kulturens alkymi
✦ Morgensession
✦ Guidet besøg på Château de Jumilhac
✦ Udforsk den middelalderlige bydel i St Yrieix la Perche
Dag 4 | Markedsdag
✦ Samtaleprimer til markedet med værterne
✦ Markedet og landsbyen Excideuil
✦ Samtale om mad med kokken
Dag 5 | Hautefort
✦ Oplev châteauet og byen Hautefort
✦ Guidede ture i château og haver
✦ Besøg i brocante og andre butikker i byen
Dag 6 | Vinoplevelser
✦ Øvelse i samtale om formiddagen
✦ Eftermiddags-vinsmagning på châteauet ledet af lokale eksperter
Dag 7 | Middelalderligt eventyr
✦ Oplev den middelalderlige by Sarlat
✦ Frokost i byen på egen hånd
✦ Afskedsmiddag på châteauet
Dag 8 | Au revoir
✦ Sidste morgenmad på châteauet
✦ Fælles refleksion & kontaktudveksling
✦ Minder for livet
De fleste aftener samles gruppen før middagen til samtaler om dagens oplevelser over cocktails og mocktails.
Din guide til fordybelsen
Elodie
Din fransklærer
Elodie er født i Normandiet og har en særlig evne til at få mennesker til at forelske sig i sproget. Hun ved af egen erfaring, hvordan det føles at lære som outsider. Efter at have boet i Sydamerika og Spanien forstår hun udfordringerne ved at tilpasse sig en ny kultur og har guidet hundredvis af elever fra nervøse begyndere til sikre fransktalende. Hun har undervist i fransk som fremmedsprog siden 2009 og har en kandidatgrad i pedagogisk ingeniørarbejde med speciale i sprogdidaktik fra Grenoble Universitet.
Chef Anthony Bricout
Privatkok
Anthony Bricout er vokset op i Bourgogne, en af Frankrigs store gastronomiske regioner, og har bygget sin karriere på gennemtænkt og målrettet madlavning. Han er uddannet i cuisine og patisserie i Auxerre, har arbejdet side om side med Michelin-stjernekokke, ledet køkkenteams i Dordogne og er kendt for mad, der får folk til at føle sig godt taget vare på. Han valgte Périgord for tempoet og råvarerne og bringer begge dele til bordet.
Stephen & Sara
Værtspar i herregården
De canadiske værter har gjort Dordogne til deres hjem, mens de har forvandlet et château fra 1500-tallet til et imødekommende samlingssted for livslange lærende. Mens de selv fortsætter med at forbedre deres fransk, har de skabt lokale venskaber og fundet glæden ved autentisk fransk liv. De giver adgang til lokale oplevelser og sørger for, at dit ophold er komfortabelt, varmt og ægte fransk.
Smag af Périgord
Fra landsbymarkeder til château-køkkenet opdager du, hvorfor køkkenet i Périgord er så værdsat, mens du helt naturligt udvider dit ordforråd om mad. Samtaler med lokale leverandører, madlavningssessioner med teknik og terminologi samt måltidssamtaler om regionale specialiteter gør spisning til sprogtræning.
Dit château-hjem
Hver aften vender du tilbage til det stemningsfulde château fra 1500-tallet, hvor historisk charme og moderne komfort går hånd i hånd som en del af din kulturelle fordybelse.
Hvad du kan glæde dig til
Lille gruppeoplevelse
Med maksimalt 10 gæster får retreatet en tæt og personlig atmosfære, som skaber plads til nye venskaber og samtidig giver rum til egne refleksioner. Det føles intimt, men er stadig velorganiseret hele vejen igennem.
Pakker
I juni sikrer du din plads med et depositum på €1000 og betaler restbeløbet den 1. april 2027 inden oplevelsen begynder. Ved indbetaling accepterer du vilkårene. På grund af den lange planlægning og den lille gruppe er depositummet med til at sikre eksklusive oplevelser og refunder
jun. 21-28, 2027
8-dages begivenhed
Dagsplan:
Træd ind i et afsondret château-ophold skabt til bogelskere, hvor rolige kroge, tidløse fortællinger og den franske landsbys charme tilsammen føles som et ægte hjem væk fra hjemmet. I løbet af en skøn uge kan gæster fordybe sig i deres yndlingsromaner og eventyr, mens de nyder mættende måltider tilberedt af værterne eller af en professionel kok med lokale smage fra Dordogne. Mellem læsestunderne kan man udforske de maleriske gader i Brantôme og Périgueux med indbydende boghandlere og kulturelle oplevelser. Det er en fredfyldt retræte for alle, der værdsætter litteratur, autenticitet og udsøgt mad.
Elodie
Anthony Bricout
Stephen & Sara
150 Rue du Château, 24417 Saint-Germain-des-Prés, France
Saint-Germain-des-Prés
Pris
2.695,00 €