Lad naturen og vores team tage hånd om dig. Tilbring en weekend på The Hermitage, vores Sacred Space, hvor genoprettede landskaber, nærende mad og valgfrie oplevelser inviterer dig tilbage i kontakt med naturen, dig selv og andre.
Bliv en weekend på The Hermitage og oplev de vilde, forvandlede omgivelser. Gå ture i den gamle skov, tag en dukkert i vores bæverfyldte sø, og brug tid i de kærligt plejede haver. Nyd enkle, sunde måltider og snacks fra vores soil-to-gut-menu, og vælg selv, om du vil tilføje kuraterede oplevelser, der støtter genforbindelsen med naturen, dig selv og fællesskabet. Du er velkommen til at gøre så lidt eller så meget, som du har lyst til.
Du ankommer, sætter tasken fra dig og mærker næsten med det samme, hvordan skuldrene falder ned, som et langt, lettet åndedrag. The Hermitage favner dig som en stille hemmelighed: et helligt sted omgivet af fuglesang, åbne udsigter og utæmmet skønhed. Ingen dagsorden. Ingen støj. Intet vækkeur.
Hvert måltid er allerede taget hånd om. Du bliver ikke bare mættet, men virkelig næret. Start med varmende morgenmad, glid videre til rolige frokoster, og afslut dagen med middage i stearinlysets skær – alt tilberedt med ingredienser fra jorden under dine fødder, så hvert måltid skaber en direkte forbindelse til nuet og stedet.
Vores intention er, at du skal føle dig som en kær gæst i en god vens hjem. Hjælp dig selv til drikkevarer, tænd ildene, og nyd bøgerne, musikinstrumenterne, paddleboards og gummistøvlerne, du finder omkring dig.
Gør opholdet endnu mere særligt med valgfrie oplevelser som restorativ morgenyoga, en privat skovsauna eller en ildcirkel under stjernerne.
Det her er ikke en prangende flugt. Det er jordnært, intimt og smukt anderledes — en weekend med genforbindelse, som bliver i kroppen længe efter, du er taget hjem.
En tidligere stald, der nænsomt er ombygget til et funktionelt landsted med tre soveværelser, ligger i ét plan og er omgivet af natur på vores regenerative ejendom. Det lyse opholdsrum har vinduer til tre sider og en enkel, åben planløsning med fuldt udstyret køkken, spisebord til seks samt to sofaer, hvoraf den ene kan laves om til en dobbeltsovesofa. Bemærk, at der hverken er opvaskemaskine eller fryser. Det primære badeværelse har badekar med bruser og toilet.
Det første soveværelse er et dobbeltværelse med privat bruserum og har kun adgang via franske døre fra gårdspladsen, hvilket giver en særlig følelse af privatliv. Det andet soveværelse kan indrettes som king size eller twin og har sit eget badeværelse med badekar med bruser. Det tredje soveværelse kan også laves som king size eller twin og har privat badeværelse med badekar med bruser; dette rum kan nås fra gårdspladsen samt via skydedøre fra opholdsrummet. Hvert soveværelse har udgang til en udendørs terrasse og græsarealer.
Med sine 173 acres vilde landskaber er cottage’en omgivet af gammel skov, forvildede enge, spiselige hække, en sø egnet til vild svømning og et rigt dyreliv. Gæster er velkomne til at udforske hele ejendommen.
Op til to velopdragne hunde er velkomne uden ekstra beregning. Vi beder om, at kæledyrspolitikken rekvireres på forhånd, så de nødvendige aftaler kan laves. To af de tre soveværelser kan indrettes som king size eller twin; som standard er de gjort klar som king size, og twin-opstilling skal ønskes i bookingnoterne.
Under taget på et nænsomt restaureret 1400-tals Hermitage finder du en loftsuite, hvor ro, enkelthed og diskret luksus går hånd i hånd. De skrå lofter rammer to indbydende soveværelser, begge indrettet med bæredygtige naturmaterialer og en stor enkeltseng. Her er også et privat badeværelse med walk-in-bruser samt separat toilet, så opholdet føles både komfortabelt og uforstyrret.
Lyset strømmer ind i rummet, mens ægte ild i pejsen og bløde tekstiler skaber en varm og indbydende stemning. Fra suiten er der vid udsigt mod 7 lake, og hele stedet drives udelukkende af vedvarende energi. Under opholdet får gæsterne nærende, hyperlokale måltider, frisklavet af Medicine Kitchen Team på fuld forplejning og serveret familiært ved et smukt fællesbord af levende kant eller i den lyse spisestue. Der er desuden god plads til at gå på opdagelse på ejendommens 173 acres regenerative land.
Træd ind i et stille luksuriøst ophold i vores nænsomt restaurerede Hermitage fra det 15. århundrede, hvor naturligt lys, ægte ildsteder, bløde teksturer og vidtstrakte udsigter over den 7 hektar store sø skaber en følelse af ro og tidløs enkelhed.
Hvert Sumptuous Room er indrettet med bæredygtige, naturlige materialer og har en superking-seng samt en dobbelt sovesofa. Et privat walk-in-badeværelse byder på kvalitetsarmaturer og gennemtænkte detaljer, der er skabt til at overraske og glæde. For din komfort sørger vi for luksuriøst sengetøj, bløde håndklæder og lokale, miljøvenlige toiletartikler.
Spisning: Hermitage-værelserne tilbydes med helpension. Glæd dig til nærende, hyperlokale måltider, frisklavet af vores Medicine Kitchen Team. Du er velkommen ved vores smukke fællesbord i levende kant, hvor maden serveres family-style for at fremme samtale og fællesskab, eller du kan vælge et af de andre borde i den lyse spisestue.
Tilvalg: Et bredt udvalg af transformerende oplevelser inspireret af naturens visdom er tilgængeligt, fra guidede rewilding-vandringer og wood-fired sauna til sanketure og holistisk massage. Hver oplevelse ledes af vores in-house team og er skabt til at understøtte rummelighed, fred og en dyb følelse af at høre til.
Vedvarende energi: Hermitage drives 100 % af vedvarende energi. Kom som du er, og føl dig hjemme.
Find ro i et helligt rum, hvor diskret luksus møder tidløs enkelhed. I denne nænsomt restaurerede hermitage fra 1400-tallet venter naturligt lys, levende ild, bløde detaljer og vidtstrakte udsigter ned mod den 7 hektar store sø.
De hyggelige værelser er stilrent indrettet med omtanke og møbleret med bæredygtige, naturlige materialer samt en king size-seng. Hvert værelse har eget badeværelse eller walk-in bruserum; hvis du har en præference, bedes du oplyse det ved booking. Der er luksuriøst sengelinned, bløde håndklæder og lokale, etisk producerede toiletartikler til din komfort.
Dining: Hermitage-værelserne tilbydes med helpension. Nyd nærende, hyperlokale måltider, frisklavet af vores Medicine Kitchen Team. Du er velkommen ved det smukke fællesbord med organisk kant, hvor maden serveres family-style for at skabe samtale og fællesskab, eller du kan vælge et af de andre borde i den lyse spisesal.
Add-on Experiences: Der er et bredt udvalg af transformerende oplevelser, inspireret af naturens guddommelige visdom. Blandt mulighederne er guidede rewilding-ture, brændefyret sauna, sankning og holistisk massage. Hver oplevelse ledes af vores in-house team og er skabt til at give mere rummelighed, fred og en dyb følelse af tilhørsforhold.
Renewable Energy: Hermitage drives 100% af vedvarende energi. Kom som du er, og føl dig hjemme.
42 Acres
