Efter mere end tre år med Cacao Source Training i Guatemala åbner vi nu for en dybere oplevelse i den frodige jungle i Izabal. Denne on-site retræte finder sted ved cacao-forarbejdningsfaciliteten på vores uddannelses-økofarm, Coco Bamboo, hvor deltagerne er omgivet af tætte cacao-skove. Oplevelsen rummer også eventyr langs Rio Dulce samt besøg i Q’eqchi landbrugssamfund.
Mød Q’eqchi cacao-bønder, og lær direkte af deres viden, levede erfaring og nære forbindelse til jorden.
Få praktisk erfaring med fermentering, tørring og maling af cacao, og følg hele processen fra frø til blok.
Skab kontakt til Mayan Wisdom keepers og deltag i ritualer, som har været beskyttet i århundreder.
Udforsk arbejdet med cacao, krydderier, urter og uventede ingredienser, og skab dine egne karakterfulde blends.
Tag del i daglige cacao-ritualer i junglen, og fordyb dit forhold til denne medicine.
Opbyg en dybere respekt for cacao ved at ære dens historie og den svære rejse, den har taget, før den når vores hænder.
Oplev praktisk forvaltning af jorden, og deltag i naturoplevelser til smukke steder.
Form din stemme og dit budskab til et kreativt brand, der kan deles med verden.
Fuldt fordybende cacao-jungleoplevelse
Tilbring 9 dage i hjertet af Guatemala og sov i et rustikt junglemiljø.
Skab din ceremonielle cacao
Fra frugt til ren cacao-paste fremstiller du din egen cacao.
Hands-on erfaring
Træningen fokuserer på forvaltning af cacao-skoven og cacao-forarbejdning gennem direkte praksis.
Chocolate making
Bliv klogere på videnskaben bag ægte chokolade, og lær bean-to-bar-processen.
Programmet kan variere afhængigt af gruppens behov og uforudsete omstændigheder.
Day 1
Afgang fra Guatemala City
5 am
Lunch 1 pm
Intention setting & opening fire 3 pm
Dinner 7 PM
Day 2
Morning intention 7 AM
Breakfast 9 AM
Tour of Coco Bamboo 10 AM
Lunch 1 PM
Cacao process 3 PM
Cacao connection 4 PM
Dinner 7 PM
Day 3
Morning intention 7 AM
Breakfast 9 AM
Visit cacao farmer 10 AM
Lunch at farm 1 PM
History 3 PM
Dinner 7 PM
Day 4
Morning intention 7 AM
Breakfast 9 AM
Ecosystem of cacao 10 AM
Lunch 1 PM
Cacao sacred space 3 PM
Dinner 7 PM
Day 5
Morning intention 7 AM
Breakfast 9 AM
7 Altares visit 10 AM
Day 6
Morning intention 7 AM
Breakfast 9 AM
Circle with cacao farmer 10 AM
Lunch 1 PM
Mayan Wisdom keepers 3 PM
Dinner 6 PM
Mayan Fire Ceremony 8 PM
Day 7
Morning intention 7 AM
Breakfast 8 AM
Departure to Cahabon 9 AM
Visit chocolate factory 10 AM
Lunch 1 PM
Visit agroforestry farm 2 PM
Dinner 7 PM
Day 8
Morning intention 7 AM
Breakfast 9 AM
Social Entrepreneurship 10 AM
Lunch 1 PM
Processing cacao 3 PM
Dinner 6 PM
Day 9
Morning intention 7 AM
Breakfast 9 AM
Open Space 10 AM
Lunch 1 PM
Closing Ceremony 3 PM
Dinner 7 PM
Day 10
Departure to Guatemala City
*We do not recommend a flight back home on this day
7AM
Denne træning går endnu dybere ind i cacaoens verden. Med base i en fugtig cacao-jungle og et rustikt miljø tilbyder den fuldt fordybende oplevelser gennem hele ugen. Det er en ideel anden-niveau træning for deltagere i vores Cacao Source-program, som ønskede en dybere fortsættelse. Her kommer du tættere på guatemalansk kultur, cacaoens oprindelse og væver disse læringer ind i en levende fejring af livet.
Accommodation & Food
Tre måltider om dagen, daglig cacao og et par overraskelser er inkluderet. Kursusprisen varierer afhængigt af dit valg af indkvartering.
Transport
Afhentning og afsætning i Antigua er inkluderet, ligesom al transport under kurset.
All activities & support to the local community
Alle input og ydelser fra det lokale samfund er betalt. Der er ingen ekstra omkostninger. Drikkepenge kan nogle gange være passende, men teamet beder om, at du tjekker ind først. Vi opfordrer også til at købe lokale produkter for at støtte og værdsætte fællesskabets arbejde.
Flight Tickets
Retræten foregår i Guatemala, og deltagerne er selv ansvarlige for at ankomme til Antigua.
Before/ after accommodation
Da afgang er meget tidlig, skal du booke en nat i Antigua før programmet og eventuelt også en ekstra nat efterfølgende.
Health Insurance
Da programmet foregår i junglen, med cacao-udstyr og eventyrlige aktiviteter, er alle deltagere forpligtet til at have en sundhedsforsikring.
Deltag i vores Cacao Source immersion program
When: March 5-14, 2027 - OPEN
Where: Santa Maria del Mar, Izabal, Guatemala
How Much
$1,600/camping
$1,800/Shared Room
$2,000/Private Room or $3,500 for 2 people
A $400 non-refundable commitment deposit is required.
If you cancel 1 month + before the training, everything except the commitment deposit is refunded.
If you cancel less than a month before the training, half of the payment is refunded.
If you cancel less than a week before the training, no refunds are offered.
The price does not include flights, transport to Antigua, or personal purchases.
mar. 5-13, 2027
9-dages begivenhed
Dagsplan:
Cacao Source
Barrio 3 Atitlan, Calle principal, San Marcos La Laguna 07016, Guatemala
San Marcos La Laguna
Pris
1.600,00 US$