Træd ind i en sanselig og lærerig oplevelse, hvor praktiske friluftsfærdigheder møder en dybere respekt for naturen. På dette kursus udforsker deltagerne traditionelle måder at tilberede velsmagende måltider på med naturlige materialer og åben ild, og får hands-on viden, der både føles tidløs og givende.
Kurset er skabt til dig, der trives med at lære gennem erfaring. Her forenes vildmarksliv og omtanke for naturen i et meningsfuldt forløb, hvor du ikke blot betragter omgivelserne, men inviteres til at indgå i dem på en bevidst måde. Det er en mulighed for at sætte tempoet ned, komme tættere på elementerne og opleve, hvordan enkle madlavningsmetoder kan skabe mindeværdige måltider under åben himmel.
Uanset om du er nysgerrig på gamle teknikker eller ønsker at styrke din forbindelse til naturen, giver dette kursus en inspirerende introduktion til madlavning over ild med omtanke og respekt.
Biografi Toms forbindelse til naturen begyndte allerede i barndommen, først gennem spejderlivet og siden gennem en formel uddannelse i skovteknik. Den tidlige nysgerrighed udviklede sig til en livslang vej præget af praktisk erfaring og en dyb respekt for den levende verden omkring os. I mere end 20 år har han arbejdet udendørs som anlægsgartner og arborist og opbygget solid viden gennem dagligt...
Læs mere
Pris
250,00 €
lør. 21. nov. – søn. 22. nov.