En helt særlig kulinarisk oplevelse
Oplevelsen er blevet kåret til Jamaicas nr. 1 restaurant på Tripadvisor i otte år i træk og drives af en familie, der selv står for både sted og stemning. Her venter en mindeværdig smagsrejse, som skiller sig ud fra det sædvanlige. Med en frugtfarm på mere end 1.200 træer og fem fastansatte medarbejdere på gården får køkkenet løbende leveret friske frugter og råvarer, så kreativiteten og de rene smage virkelig kan komme til sin ret. Efter en guidet tur på farmen går gæsterne videre til et særligt indrettet køkkenstudio, hvor kokken leder en kulinarisk rejse med fem retter. En flaske vin er inkluderet, og når maden er så frisk, er der ingen grund til at holde igen.
BARBADOS TODAY
"Mens vi sad og så vores frokost blive tilberedt foran vores øjne, leverede Zimbali herfra en ægte kulturel og gastronomisk oplevelse, som var 'uovertruffen' i Jamaica."
FOODIES RISE UP!
Rise Up — denne tur er til dig! Zimbali’s “Farm to Table” Cooking Show er meget mere end et måltid; det er en oplevelse. Kun 30 minutter fra Negril ligger dette femstjernede retræte og økologiske landbrug, som er et af de mest unikke steder i Jamaica. Udforsk farmen, og vend derefter tilbage til det specialdesignede køkkenstudio for en autentisk demonstration med sæsonens frugter og ingredienser.
Der tilbydes middagsshows mandag til lørdag.
Den femretters middag koster $105 pr. person og inkluderer:
Returtransport fra Negril kan også tilkøbes for yderligere $20 pr. person. Ved middage onsdag og fredag optræder afrikanske trommeslagere og tilfører showet en ekstra stemning.
Gæster kan glæde sig til retter med blandt andet fisk, rejer og kylling. Veganske, vegetariske og glutenfri gæster er velkomne.
Afhentning til middagsturen er kl. 16.00.
Reservation er påkrævet, da der er begrænset plads. Ved grupper på seks eller flere kræves et depositum, og betaling kan ske med Visa, Mastercard, Bitcoin eller PayPal. Afslappet påklædning anbefales, og det er en god idé at have komfortable sko på eller med til farmturen.
På den øverste del ved poolen ligger disse to private suiter i rolige omgivelser med en lys og afslappet stemning. Hvert værelse har eget badeværelse og en queen-size seng, og der er mulighed for at tilføje en enkeltseng, hvis det er nødvendigt. Det gør suiterne til et fleksibelt valg for både par, venner og små grupper, der rejser sammen.
En privat veranda med hængekøjer understreger den uformelle atmosfære og giver et dejligt sted at slappe af, læse eller bare nyde omgivelserne i fred og ro. Booker man begge værelser samlet, kan verandaen åbnes og skabe et fælles område mellem de to suiter, så opholdet føles mere samlet, samtidig med at privatlivet indenfor bevares.
Med fokus på komfort, fleksibilitet og en indbydende udendørs ramme forener Suite I & II privatliv og nærvær i en fredfyldt poolside-lokation.
Midt i rolige, naturskønne omgivelser finder du en hyggelig lille hytte, der indbyder til nærvær, ro og et behageligt tempo. Her er der skabt rammer for et afslappende ophold for to, hvor den bløde queen-size seng og den varme, intime stemning gør det let at koble helt af og lade skuldrene falde ned.
Hytten passer perfekt til par, der ønsker en fredelig pause sammen, eller til solorejsende, som sætter pris på enkel komfort og et stille sted at trække sig tilbage. Indretningen er bevidst enkel og imødekommende, så du får en rolig base, uanset om du vil nyde stilheden eller bruge stedet som udgangspunkt for at udforske området omkring dig.
Highlights:
Denne indbydende villa giver plads til op til 4 gæster og er et oplagt valg for par, venner eller en lille familie, der ønsker et afslappet ophold. Her er rammerne skabt til ro og nærvær, så I nemt kan finde jer til rette og nyde dagene i et behageligt tempo. De 2 queen beds sørger for god komfort og en afslappende nattesøvn, så I vågner udhvilede og klar til nye oplevelser.
Villaen er indrettet med fokus på enkelhed og bekvemmelighed, hvilket gør den velegnet til både en fredfyldt retræte og en kort pause væk fra hverdagen. Her får I en praktisk og hyggelig base, hvor det er let at koble af og være sammen.
Højdepunkter:
Zimbali Culinary Retreats
