Delia Mahua Perez er en respekteret Shipibo-Konibo jordemoder, hvis vej ind i det hellige håndværk begyndte allerede som 17-årig, da hun lærte det af sin mormor. Hun er en elsket del af sin familie, kusine til Manuela, datter af Pascual Mahua og lillesøster til Robertina. Med sin omsorg, venlighed og naturlige ynde bærer hun betydningen af tsiri ainbo — en “strålende smuk kvinde, som altid gør det rette”.
Som oldemor er Delia også et varmt og stabilt anker for sine nærmeste. Ud over sit virke som healer og omsorgsperson er hun køkkenansvarlig sammen med sin mand Jose, hvor de tilbereder nærende måltider til gæster og studerende med særlige kostbehov samt traditionelle remedier. Hendes tilstedeværelse tilfører varme, kærlighed og en dyb følelse af harmoni til stedet, maden og de plantemediciner, som deles med alle, der kommer for at lære.