Flip Shelton er forfatter, skribent, broadcaster, muesli-producent, hvidløgsdyrker, CrossFit-entusiast, yogalærer og engageret elev – og samtidig mor.
Hun har udgivet tre kogebøger: Green, Veg In og Smart Snacks – 100 + quick and delicious snacks to survive the school years, som hun har skrevet sammen med den førende børnepsykolog Michael Carr-Gregg. Derudover har hun skrevet seks børnebøger.
Flip er en passioneret madelsker, som i årevis har talt om mad og træning i radio og tv samt skrevet for aviser og magasiner. For mere end 15 år siden, mens hun trænede op til Ironman-events, lancerede hun sin egen muesli-serie, Flip Shelton's natural muesli and porridges, skabt for at give venner lækre og nærende muligheder, også til dem med særlige ernæringsbehov, herunder nøddefri og glutenfri kost. Sammen med sin mand dyrker hun desuden håndværks-hvidløg i det nordøstlige Victoria.
Hun har bidraget til sin søns folkeskole gennem flere frivillige roller, blandt andet i Student Learning & Well-being Sub-committee og Tuckshop Working Group, hvor hun har været med til at skabe positiv forandring. Hun har også undervist i madlavning på skolen.
Flip har været dedikeret yogastuderende i mere end 20 år og har for nylig afsluttet 350 Hour Advanced Yoga Teacher Training samt 80 Hour Meditation Teacher Training hos AYA. Hun har også gennemført workshoppen Mindful Breath and Movement for Children and Youth med Beata Heymann samt en Nutritional Psychiatry-workshop ledet af professor Felice Jacka via det internationalt anerkendte Mood & Food Centre på Deakin University.
Du finder Flip dér, hvor yoga og mad mødes.