Gavin Cookes vej ind i tai chi begyndte hos Master Charles Thackaberry ved Irish Tai Chi Chuan Institute, den ældste aktive tai chi-skole i Irland. Gennem syv års studie opbyggede han et solidt fundament i Yang-stilens korte form, lange form, lige sværdform og qigong, samtidig med at han udviklede en dyb respekt for kunstens ro, præcision og nærvær. I 2004 modtog han sit undervisningscertifikat, som blev et vigtigt skridt i hans professionelle udvikling.
Han fortsatte derefter sin træning hos Master Jan Golden fra Tai Chi Ireland, hvor han studerede i yderligere syv år. Her blev hans praksis udvidet med Hunyuan Chen taichi, Bagua Zhang og stående øvelser, med særligt fokus på kropslig integritet og en stærk, naturlig holdning. Hans baggrund afspejler en underviser, der er formet af mange års dedikation, disciplineret træning og en bred forståelse for interne bevægelsesformer.