Nogle studerer en kampsport; Gurukkal Shinto Mathew har viet sit liv til at bevare og videreføre en. Gennem mere end to årtiers praksis, undervisning, forskning og konstant rejseaktivitet — fra Keralas Kalaris til scener i Indonesien, Egypten, Sydkorea og andre steder — har han været med til at bringe Kalaripayattu langt ud over sine regionale rødder, uden at gå på kompromis med kunstens essens. Som erfaren lærer og grundlægger af Kalari Kendram, en traditionel skole dedikeret til den indiske kampsport Kalaripayattu, har han behersket både den nordlige og den sydlige stil under Guru Shri K.K. Vijayan fra Calicut i Kerala.
Gurukkal Shinto Mathew har modtaget et forskningsfellowship fra CCRT under Indiens kulturministerium, en af de højeste hædersbevisninger, der gives til traditionelle udøvere i landet. Han er desuden medlem af Indian Council for Cultural Relations’ Reference Panel og har fungeret som Sessional Professor i Kalaripayattu ved Ashoka University. I 2024 modtog han prisen for “Best in Kalaripayattu Training and Revival” ved Action Hero Fitness Awards, en platform skabt og værtet af skuespilleren Vidyut Jammwal, som personligt udvalgte ham til hæderen. I 2023 blev han anerkendt af Dr. Manu Korulla fra DRDO for sit bidrag til at udbrede kunsten blandt Indiens युवा — ungdom.
Hans tilgang er ikke et almindeligt fitnesshold med bevægelser inspireret af Kalaripayattu. Han leder et Gurukulam. Hver elev følger hele den traditionelle struktur — Meithari, Kolthari, Ankathari, Verumkai — i korrekt rækkefølge, i det rette tempo og under direkte observation. Fremskridt styres af Kerala Gurukkal og ikke af en fast tidsplan. Kunsten overleveres, som den altid har gjort: fra person til person, med fuldt nærvær, ansvarlighed og uden genveje.
Ud over selve kampsporten besidder Gurukkal Shinto Mathew dyb viden om Kalari Chikitsa, Kalaripayattus helbredende system. Den Kalari-massage, Marma-arbejde og de behandlinger, der tilbydes på Kalari Ashramam, udspringer alle af samme linje og udføres af praktikere, som er uddannet direkte under ham.