Mark har undervist i windsurfing i 30 år og har RYA Windsurfing Trainer-kvalifikationer. Han drev desuden et vandsportscenter i Cornwall i seks år og arbejdede i slutningen af 1980’erne på en windsurfingklub ved Galilæas Sø. Gennem årene har han undervist på centre i England, Grækenland, Sardinien og San Francisco, hvilket gør ham til en af Storbritanniens mest erfarne windsurfinglærere.
I 1998 grundlagde og ledede han et fitnesscenter i New Delhi. Mark blev internationalt certificeret skiinstruktør i 2001 og har arbejdet i Østrig, Frankrig, Italien, Spanien og Vermont som skiinstruktør, skiguide og resort manager. Han er også certificeret life coach. Mark har undervist i Atsitsa siden 1996 og opfyldte en livslang ambition, da han i 2017 afsluttede en uddannelse i filmproduktion og manuskriptskrivning ved University of Chichester.
"Kajak var sjovt, men udfordrende." "Kajak med Mark er en fornøjelse og giver stor selvtillid." "Mark – tryg, tydelig og selvtillidsopbyggende." "Marks kajakundervisning var skøn."