Mary forener en livslang kærlighed til eventyr, vilde landskaber og vand. Efter mange år i rejsebranchen med fokus på eventyrrejser ledte hun ekspeditioner i Afrika, før hun opdagede en dyb forbindelse til havkajak. Siden har hendes erfaring ført hende på kajakeventyr til Norge, New Zealand og senest Antarktis.
Tilbage i Storbritannien deler hun nu den samme følelse af opdagelse gennem kajak- og naturoplevelser langs Skotlands dramatiske kyst og i sit hjemlige Cornwall. Hendes baggrund kombinerer praktisk lederskab med en stærk faglig ballast, herunder en B.Ed. i idræt og engelsk, et Masters Certificate i Neuro Linguistic Programming samt en uddannelse som British Canoeing Paddlesport Leader.
Mary er desuden en dygtig undervandsfotograf, og hendes trænede blik for naturens detaljer præger alt, hvad hun laver.