Maryanthie studerede marketing og kommunikation på American College of Greece og opbyggede derefter en succesfuld syvårig karriere inden for mediebranchen. Hendes første møde med Hatha Yoga fandt sted i 2001. Med støtte og vejledning fra sin lærer, Michalis Filinis, gennemførte hun sin første yogalæreruddannelse i London i 2005, mens hun samtidig afsluttede sin MA-grad.
I 2010 valgte hun en mere afbalanceret livsstil og forlod sin stilling som account manager på en lokal tv-station for at deltage i Yogaworks læreruddannelsen. To år senere gennemførte hun den første Aerial Yoga-uddannelse i Grækenland samt en 300-timers læreruddannelse i Hatha, Vinyasa og Gentle Yoga.
Siden 2015 har hun drevet sit eget yogastudie i Athens sydlige forstæder og samtidig været meget aktiv i det centrale Athen. Hendes dynamiske praksis forener vedvarende åndedrætsbevidsthed med præcis asana-justering, med det formål at hjælpe eleverne med at udfolde deres fulde fysiske og mentale potentiale.
Maryanthie fortsætter med at udvide sin viden gennem yogaseminarer i Grækenland og udlandet, hvor hun lærer af undervisere som David Swenson, Todd Tesen, Rima Rani Rabbath, Eddie Stern, Eleftheria Lagoudaki, Surrinder Singh, Swami Nirvikalpa, Patrick Broome, Swami Yogananda, Cat Alip Douglas, Ty Landrum og Meghan Curry.