Melissa Perlman er grundlægger og CEO bag Amansala samt koncepterne Bikini Bootcamp, Restore 'n' Renew og Beach Bootcamp. Hendes passion for at skabe meningsfulde wellnessoplevelser mærkes i alle detaljer – fra stemningen i værelserne til musikken i undervisningen og maden, der serveres i restauranten. For hende handler velvære ikke kun om programmet, men om helheden og den følelse, gæsterne tager med sig hjem.
Hun er også dybt engageret i at sammensætte et gennemtænkt team og vælger medarbejdere, som er med til at gøre oplevelsen varm, imødekommende og mindeværdig. Melissa er kendt for sin ægte varme og sin praktiske tilgang, og hun tilfører en naturlig ro og gæstfrihed til alt, hvad hun skaber. Hun beskriver selv sit arbejde som et kald og fortæller ofte, at det føles som én lang middagsselskab, hvor vidunderlige gæster ankommer uge efter uge. Som mor til to bor hun med sin familie i Tulum og er fortsat aktivt involveret i at forme Amansala til det særlige sted, det er i dag.