Moises møder gæsterne med opmærksomhed, varme og en naturlig evne til at skabe en oplevelse, der føles gennemført fra første til sidste sip. Med et roligt flow bag baren arbejder han med stor omhu, så både smoothies og cocktails får den rette balance, præcision og stil. Hans tilgang er gennemtænkt og personlig, og det mærkes i hver eneste detalje.
Han er kendt som King of Mixology og tilfører et elegant præg til enhver bestilling. Resultatet er drikke, der både er smukke at se på og mindeværdige at nyde. Uanset om du ønsker noget friskt, livligt eller bare særligt velkomponeret, sørger Moises for, at oplevelsen føles eksklusiv og imødekommende. Under dit ophold er det værd at prøve en af hans signaturdrikke og opleve hans særlige kombination af håndværk, nærvær og personlighed.