Somvadee Praspair

Somvadee, som mange kærligt kalder So, er født og opvokset på Koh Phangan og bringer derfor en helt særlig lokal forståelse med sig i arbejdet hos Ananda Yoga and Detox Center. Med sin solide erfaring inden for driftsledelse har hun ansvaret for den daglige koordinering, så de mange dele af resortet spiller sammen på en rolig og velfungerende måde. Hun er desuden med til at sikre et godt samarbejde med lokale thailandske partnere og myndigheder, hvilket styrker centerets tætte forbindelse til øens lokalsamfund.

Derudover står Somvadee i spidsen for den strandnære restaurant, The Shell Lounge, hvor hun også fungerer som chefkok. Her sammensætter hun en menu, der forener lokale smagsnuancer med internationale retter, tilpasset et detox- og velværeophold. Med sit øje for detaljen, sin ansvarsfølelse og sin varme service bidrager hun til den imødekommende stemning, som gæsterne møder fra første øjeblik, og til en helhedsoplevelse, der føles både nærende og mindeværdig.