Siden Amy begyndte sin rejse med aerial yoga i 2018, har hun været dybt forelsket i praksissen og fordybet sig i faste klasser. I 2019 blev hun certificeret aerial-instruktør gennem Galaxy Lifestyle, og i 2023 udvidede hun sit virke med uddannelse som sound healing-facilitator hos Peace, Love and Yoga.
Hendes undervisning kombinerer kreative sekvenser, legende tilgang og en velafbalanceret styrkeopbygning, så deltagerne kan opbygge de grundlæggende stillinger og den teknik, der skal til for at udvikle sig trygt i aerial sequencing og aerial dance. Ud over sine ugentlige hold faciliterer Amy også specialiserede workshops som aerial burlesque, flydende og jordede sound baths, acro-aerial og aerial dance.
Når hun ikke underviser, nyder Amy camping, fotografi, at sammensætte charcuterie- og pupcuterie-brætter, at være vært for gennemførte middage og hyggestunder med sin hund Tsuki.