SAPO
Baja California Sur, Mexico
ETÉREO og chef Paul Barbosa inviterer til SAPO, en intim middagsserie inspireret af den rå skønhed i Baja California Sur. Oplevelsen finder sted midt på jorden, mellem bjergene og arroyoen, hvor ørkenlandskabet bliver en aktiv del af stemningen. Her mødes gæsterne i et særligt rum, hvor naturens stilhed og omgivelsernes kraft sætter tonen for aftenen. I centrum står et fælles bord, skabt til at sa...